Multiplication le plus souvent par division des touffes, au printemps ou à l’automne. En culture commerciale, on la multiplie plutôt par semis en lignes espacées de 20 cm.

Récolte de 3 à 5 mois après la plantation. Elle se commercialise en frais sous forme de botillons ou après préparation de type industriel (surgélation, lyophilisation, déshydratation).

Se cultive facilement en pot ou sur le rebord d’une fenêtre.