{"id":5695,"date":"2006-06-09T00:53:54","date_gmt":"2006-06-09T00:53:54","guid":{"rendered":"https:\/\/remichapeaublanc.com\/wp\/2006\/06\/09\/tire-bouchon\/"},"modified":"2006-06-09T00:53:54","modified_gmt":"2006-06-09T00:53:54","slug":"tire-bouchon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/remichapeaublanc.com\/en\/tire-bouchon\/","title":{"rendered":"Tire-bouchon"},"content":{"rendered":"

Un tire-bouchon est un ustensile utilis\u00e9 pour retirer le bouchon en li\u00e8ge naturel ou reconstitu\u00e9 d’une bouteille (souvent une bouteille de vin), ce qui en fait l’outil premier du sommelier.<\/p>\n

La plupart des tires-bouchon sont compos\u00e9s d’une queue m\u00e9tallique en h\u00e9lice et d’une poign\u00e9e utilis\u00e9e pour enfoncer par vissage, la tige dans le bouchon. L’extraction du bouchon est alors obtenue soit par traction directe sur la poign\u00e9e, soit via un m\u00e9canisme \u00e0 levier prenant appui sur le goulot de la bouteille<\/p>\n

Histoire du tire-bouchon<\/p>\n

L’anc\u00eatre du tire-bouchon est la vrille \u00e0 tonneau, ustensile assez courant. Le tire-bouchon n’apparut qu’\u00e0 la premi\u00e8re moiti\u00e9 du XVIIe si\u00e8cle et il semblerait que ce soit les Anglais, grands amateurs de vin, qui l’aient invent\u00e9. Les tire-bouchons \u00e9taient \u00e0 l’origine fabriqu\u00e9s par les armuriers membres des guildes de la City de Londres. Sa forme fut constamment modifi\u00e9e au cours des deux si\u00e8cles suivants. C’est ainsi qu’au milieu du XIXe si\u00e8cle, de nombreux brevets d’inventions furent d\u00e9pos\u00e9s \u00e0 Londres. Le premier fut accord\u00e9 \u00e0 Samuel Henshall en 1795. D\u00e8s lors, et jusqu’au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle, on enregistrera plus de 300 brevets pour les tire-bouchons, ce qui souligne leur \u00e9volution.<\/p>\n

\"Tire-bouchon\"<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un tire-bouchon est un ustensile utilis\u00e9 pour retirer le bouchon en li\u00e8ge naturel ou reconstitu\u00e9 d’une bouteille (souvent une bouteille de vin), ce qui en fait l’outil premier du sommelier.<\/p>\n

La plupart des tires-bouchon sont compos\u00e9s d’une queue m\u00e9tallique en h\u00e9lice et d’une poign\u00e9e utilis\u00e9e pour enfoncer par vissage, la tige dans le bouchon. L’extraction du bouchon est alors obtenue soit par traction directe sur la poign\u00e9e, soit via un m\u00e9canisme \u00e0 levier prenant appui sur le goulot de la bouteille<\/p>","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[831],"tags":[],"class_list":["post-5695","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ancien-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/remichapeaublanc.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/remichapeaublanc.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/remichapeaublanc.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/remichapeaublanc.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/remichapeaublanc.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5695"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/remichapeaublanc.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5695\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/remichapeaublanc.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/remichapeaublanc.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/remichapeaublanc.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}